udon

Ryô – spot japonais

Je parie ma chemise que ce sera le prochain spot des Japonais de Paris. Ouvert depuis le 2 octobre, le…

Kisin – udon tout frais

Malgré le succès de Sanukiya, Jubei et Kunitoraya, les restaurants d’udon restent rares à Paris. Ouvert il y a tout juste une…

Udon sésame et udon huile d’olive

Voici 2 “salades” de udon que j’ai fait cette semaine pour le déjeuner. Rapides, avec les moyens du bord, comme…

Chez Claire Non, c’est pas chez ma tante.

Il y a un petit resto, Chez Claire, qui a une petite carte de raviolis grillés et vapeur, de nouilles…

Interlude Tempura soba

Entre mon déjeuner à l’Astrance et mon dîner chez Sola le même jour, voici pour reposer l’estomac, des soba arrivés…

Sanukiya – nouilles udon

Après le grand succès de Kunitoraya, voici un nouveau «  udon-ya », une échoppe ou cantine de nouilles udon, à…

Kunitoraya–meilleur rapport qualité-prix à Paris et vaut le déplacement de toute façon

Ça fait un an que je galère pour avoir une résa, et voilà que sur un coup de tête, j’ai…