(suite de l‘épisode précédent…) Inutile de vous expliquer que le xiaolongbao est un ravioli chinois originaire de Shanghai, cuit à la vapeur, dont la caractéristique…
Posts published in “Restos casual”
Din Tai Fung est devenu un spot incontournable de Taipei (pour plus d’info, je vous renvoie sur Wikipédia → Din Tai Fung), notamment pour ses…
Je parie ma chemise que ce sera le prochain spot des Japonais de Paris. Ouvert depuis le 2 octobre, le restaurant est agréable et lumineux,…
Vous reconnaitrez Yoshi Morie, anciennement chef de l’Auberge du 15, anciennement chef du Petit Verdot, à sa queue de cheval, son air nerveux et déterminé,…
Plusieurs amis m’ont conseillé le Royal China, restaurant chinois plus ou moins spécialisé dans les dim sum. Je dis “plus ou moins” car la carte…
Ny Hav est un petit restaurant situé au 101 de l’avenue de Choisy. Ils sont là depuis 6 ans, et je ne l’ai su qu’aujourd’hui.…
Je n’ai pas aimé le Café Pouchkine. Ambiance cantine dorée ou resto d’autoroute à fioritures. Une déco qui aurait pu avoir son charme, sauf qu’on…
Après l’Éloge de la fadeur, voici la splendeur du mou. Quand on dit “mou” en français, c’est plutôt péjoratif. Un homme mou, une attitude molle,…
Rapide déjeuner avec une amie au George, le restaurant méditerranéen de l’hôtel George V. Le restaurant vient d’avoir une étoile au Michelin 2017 avec le…
