Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
Tempura à Kyoto – Tenyuu
Quelques jours après Ten-tei nous sommes allés à Kyoto, chez Ten-yuu, un tempura-ya (restaurant de tempura) de renom à Kyoto. Deux…
Qu’est-ce que le tempura?
QU’EST-CE QUE LE TEMPURA? UNE FRITURE JAPONAISE, OUI MAIS COMMENT? TOKYO OU KYOTO?
OVNI au Ritz
Il faisait beau ce dimanche-là et nous sommes allés au Ritz pour le tea time. Ici, il y a deux lieux…
Oreiller, caviar et Bistro Simba
De Bruxelles, j’avais rapporté chez moi à Paris, un Oreiller de la Belle Aurore. Fait par Karen Torosyan, hors saison,…
Récits carnés
Arrivé chez moi! Un livre génial. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la viande, est là….
Récits iodés
Honnêtement je ne pensais pas qu’il le ferait. Lorsque mon ami Patrick Cadour m’a dit qu’il écrivait un livre sur…
Un merveilleux dîner d’Asie
Vous pouvez être très, très, jaloux car j’ai vécu un dîner merveilleux. Il venait d’Asie mais il était à Paris…
Un certain diner vietnamien
Un soir il n’y a pas si longtemps, nous avons toutes diné chez Patrick. Je dis « toutes » car il était…
Petit-déjeuner. Raffles Clearwater Bay
Le petit-déjeuner à l’hôtel Raffles de Clearwater Bay était terriblement divertissant. Clearwater Bay est une baie dans l’île de Hainan, la seule…
Chinese Food Week à Paris
La deuxième édition de la Chinese Food Week s’est terminée et j’ai été très impressionnée. Une initiative de l’Association des…