masui family
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Tempura à Kyoto – Tenyuu

Quelques jours après Ten-tei nous sommes allés à Kyoto, chez Ten-yuu, un tempura-ya (restaurant de tempura) de renom à Kyoto. Deux…

masui family
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Qu’est-ce que le tempura?

QU’EST-CE QUE LE TEMPURA? UNE FRITURE JAPONAISE, OUI MAIS COMMENT? TOKYO OU KYOTO?

ritz
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OVNI au Ritz

Il faisait beau ce dimanche-là et nous sommes allés au Ritz pour le tea time. Ici, il y a deux lieux…

bistro simba
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Oreiller, caviar et Bistro Simba

De Bruxelles, j’avais rapporté chez moi à Paris, un Oreiller de la Belle Aurore. Fait par Karen Torosyan, hors saison,…

arthur
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Récits carnés

  Arrivé chez moi! Un livre génial. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la viande, est là….

livre patrick
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Récits iodés

Honnêtement je ne pensais pas qu’il le ferait. Lorsque mon ami Patrick Cadour m’a dit qu’il écrivait un livre sur…

chez margot
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Un merveilleux dîner d’Asie

Vous pouvez être très, très, jaloux car j’ai vécu un dîner merveilleux. Il venait d’Asie mais il était à Paris…

diner chez patrick
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Un certain diner vietnamien

Un soir il n’y a pas si longtemps, nous avons toutes diné chez Patrick. Je dis “toutes” car il était…

hainan breakfast
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Petit-déjeuner. Raffles Clearwater Bay

Le petit-déjeuner à l’hôtel Raffles de Clearwater Bay était terriblement divertissant. Clearwater Bay est une baie dans l’île de Hainan, la seule…

pont de sichuan
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Chinese Food Week à Paris

La deuxième édition de la Chinese Food Week s’est terminée et j’ai été très impressionnée. Une initiative de l’Association des…