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Chihiro's Foodblog

SuMiBi-Kaz

Restaurant japonais spécialisé dans la cuisson au charbon binchôtan... carrément authentique et très très bon!

Riz pour sushi

Le riz pour sushi est une invention géniale. Il suffit de mettre ce que l’on veut dessus pour obtenir un sushi. Nirigi-zushi (“sushi” précédé d’un…

OKA – renaissance

C’était une splendide renaissance. La soirée était clémente et annonçait le printemps. On l’avait un peu oublié mais le lieu est inchangé, avec ses reflets…