bento

Comme je le disais sur Facebook, je suis dans une période d’anti-nipponiseries parisiennes

Le vernissage de l’exposition d’obi de la maison Jubei de Kyoto a eu lieu mercredi soir. L’obi est la ceinture…

Cela m’a toujours amusée de voir la différence entre ce que nous mangeons, nous les Japonais, pour le Nouvel An,…

Entre mon déjeuner à l’Astrance et mon dîner chez Sola le même jour, voici pour reposer l’estomac, des soba arrivés…

Après une nuit à Tokyo, me voici repartie sur un Shinkansen (TGV japonais) en direction de Karuizawa. Cette fois, un…

J’ai acheté un bento “spécialité régionale” à la gare de Karuizawa. Son nom: “Tôge no kamameshi”.  Le “kama-méshi” est un…

Au moins ici je sais que je n’aime pas et pourquoi. Ayant reçu une pub de Picard “Cuisine Évasion”, j’ai…

Lengué est un petit izakaya, c’est à dire un “bar japonais” ou encore “bar à tapas japonais”. Je n’aime pas…