restaurant

Cela fait un moment que je n’ai pas parlé du Lucas Carton. Non pas que je ne l’aime plus ou…

Le Clarence. On ne parlera ici que de la cuisine, et ce, longuement. Pour le restaurant, voir ici.   7…

Je connaissais son nom, “Jean-Marc Notelet” et sa tête me disait bien quelque chose. Un profil romain, sévère, qui ferait…

Très joli déjeuner aujourd’hui chez Pirouette qui se trouve être à deux pas de chez moi. J’aurais su, j’y serais…

Retour à Paris après 2 semaines au Japon. Je reviendrai dessus dans le détail mais voici un aperçu de quelques…

Bar rôti en écailles, agrumes confits, anguille fumée Ce plat est l’un des plats signature de Kei. Et aujourd’hui, comme…

Les sushi de Jin sont tout petits. En plus ils sont un peu noirs…très loin de ma “philosophie” du sushi…

C’est la deuxième ou troisième fois que je me dis la même chose. Je crois que je vais arrêter de…

J’avais 150g de porc haché qui menaçait de moisir au frigo, et comme aujourd’hui il a fait super froid, je…

C’est Noël…Et je vous conseille vivement d’offrir à vos amis et proches, un de MES livres. Idée géniale non? Le…