wagyu

jyoshu wagyu
Posted in Bavardages Cuisine japonaise

Démonstration de wagyu

Ce soir je suis allée à une démonstration de découpe de wagyu, par les producteurs de bœuf Jyoshu wagyu de la préfecture…

wagyu
Posted in Ailleurs Cuisine japonaise

Wagyu. Gras.

Mes amis vous le diront, je suis capable de manger GRAS. J’aime le tablier de sapeur, le gras et la…

Posted in Ailleurs Old posts

Produits japonais énervants

Tout le monde le sait, depuis quelque temps c’est la mode des produits japonais. Et j’admets que c’est tout à…