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vinaigre de riz
Vieille salade de wakamé périmées !
Tout au fond d’un placard, j’ai trouvé un gros paquet de wakamé séchées, complètement oublié. La date de péremption est…
Sushis par le Maître Mizutani–le riz
Jour J 11 heures. Karasuyama avait apporté tous les ustensiles indispensables: pour le riz, râpe à wasabi en peau de…