sugio yamaguchi

botanique
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Journée radieuse – Botanique

C’était un des meilleurs repas de ma vie (encore? Si si). Il faisait beau, les fenêtres étaient toutes ouvertes, la…

Choux de Bruxelles frits au piment fumé
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Botanique Restaurant

Hier, je reçois un message de la part du chef Sugio Yamaguchi, de Botanique Restaurant, où j’avais déjeuné il y…