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maki
Sushi Tsubaki Ginza
À notre époque où les sushiya (terme désignant le restaurant de sushi et le chef sushi) sont devenus les restaurants…
Hinoki au Saké Bar
C’est bien que vous soyez venu … from tibo dhermy on Vimeo. Je n’ai jamais osé parler de Hinoki. C’était…
Futomaki recette de Taéko
Et voilà! Comme quoi le sushi, ce n’est pas que du poisson cru. En haut sur le plateau, des…
Sushi Carrefour deuxième partie
Un de ces jours, ma curiosité me jouera des tours…j’achète une barquette de maki de thon: le maki de thon…
Sushi Carrefour première partie
Le Carrefour où je vais parfois faire du stock s’est renouvelé: il y a désormais un stand sushi. Autrefois les…