hokkaido

Ce soir, puisque c’est l’automne, j’ai fait un ishikari-nabé, spécialité de Hokkaïdo, d’où le saumon et le beurre. Nabé signifie “casserole”…

Ce n’est pas un hasard si les restos de nouilles ramen à Paris portent des noms de villes comme “Sapporo”…