anguille

sumibi kaz
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SuMiBi-Kaz

Restaurant japonais spécialisé dans la cuisson au charbon binchôtan… carrément authentique et très très bon!

okuda
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Okuda le luxe japonais enfin à Paris

Diner ce soir chez “Okuda” le restaurant éponyme du chef Toru Okuda du restaurant triplement étoilé “Koju” à Tokyo. J’y…

cimg
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Une des meilleures cuisines 2012 –Yukawatan, Nagano, Japon

  Une des meilleures cuisines “françaises” que j’ai eu la chance de rencontrer en ce premier trimestre 2012 est sans…