Restos casual

Trois fois plus de piment

Très rapidement, car j’ai 3 articles à écrire pour demain. « Trois fois plus de piment » vient d’ouvrir à côté de…

Hakata Chôten, ramen à Paris

Hakata Choten est le nouveau ramen du quartier japonais. Situé rue des petits-champs, il est à quelque pâtés de maison…

Chinese Food Week à Paris

La deuxième édition de la Chinese Food Week s’est terminée et j’ai été très impressionnée. Une initiative de l’Association des…

Au Pays de Confucius

C’est un peu compliqué. Au 88 boulevard de l’Hopital, il y a les Délices de Shandong = 山東小館 Le nom…

Boutique yam’Tcha

J’ai une affection particulière pour monsieur et madame Chan, plus connus sous leurs noms respectifs. Adeline Grattard et Chiwah Chan….

Pho Bida

Le post précédent sur cette cantine vietnamienne ne date que de quelques semaines. Ceci est donc juste une mise à…

Pho Bida Viet Nam

J’ai un copain, Patrick C. qui est l’un des meilleurs guides de restaurants de Paris. Sur les quelques dizaines de…

Pho 13 rien à signaler, manque de peps

Repas rapide au Pho 13, à quelques numéros avant le Pho 14 sur l’Avenue de Choisy. Un dimanche soir, plein…

Okomusu la jeune fille à l’okonomiyaki

Ce soir, sur un coup de tête, nous voilà chez Okomusu, le tout nouveau resto d’okonomiyaki qui a ouvert rue…

Délice de Shandong mauvais jour

Un peu déçue ce soir par le Délice de Shandong, j’ai connu bien mieux. Peut-être parce que c’était un dimanche…

Salades d’algues et 2 recettes de 2 copines !

Je suis étonnée par la popularité depuis quelque temps des salades d’algues. Cela n’a pas vraiment de sens pour nous…

Vivant encore des Japonais!

Depuis la rentrée, Vivant a un nouveau chef, Atsumi Sota, et chef-adjoint, Masaki Yamamoto, qui sont tous deux Japonais. Le…

Sapporo 2 Encore!

Ayant une furieuse envie de gyoza et de ramen, j’ai entrainé tout le monde chez Sapporo 2, rue Saint-Honoré, que…

Sanukiya finalement c’est pas mal…

Bon, je retire ce que j’ai dit dans un article précédent. Sanukiya est pas si mal que ça. Évidemment, cette…

Enfin un izakaya comme à Tokyo–Toritcho, Paris

Enfin! Un izakaya un peu pourri sur les bords, où on se croirait à Shinbashi (là où vont les salariés…

Shan Dong–une superbe adresse de ma copine Sophie

Y’a des gens comme ça avec lesquels on se sent bien dès la première fois. Quelqu’un à qui on peut…

Sapporo rue Saint-Honoré–Comme d’hab

Quand il commence à faire un peu froid, un peu pluvieux, nous, Japonais, avons envie de nouilles chaudes. Donc, soba,…

Lao Lane Xang–pas mauvais, pas transcendantal

Bœuf haché lao, ou ce qu’on appellerait (je crois) un Yam Neua en Thailande, c’est à dire du bœuf cru…