Press "Enter" to skip to content

Chirashi de Taeko – avec 16 ingrédients!

Temps de lecture : < 1 minute
Meilleur au printemps d’après Taeko…mais quelle que soit la saison ça vaut le coup de prendre l’avion rien que pour ce plat qu’elle sert aux personnes qui viennent chez elle pour la première fois.
Pour l’instant je n’ai que les ingrédients. Recette à suivre.
Riz assaisonné pour sushi bien sûr.
  1. Œufs de saumon frais
  2. Thon
  3. Daurade
  4. Calamar
  5. Poulpe
  6. Saint-jacques
  7. Palourdes japonaises
  8. Crevettes
  9. Hareng séché mijoté
  10. Anguille
  11. Gingembre
  12. Myoga
  13. Nori
  14. Shiso
  15. Œuf
  16. Soboro
Chaque composant est préparé séparément. Boulot de dingue! Puis assemblé.

 

Be First to Comment

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *