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Ratda nous a fait une petite salade quelques heures avant notre départ. Pommes, raisins, carottes, cacahuètes, avec un assaisonnement genre Som Tam, c’est à dire ail, citron vert, nam pla (nuoc mam), piment frais. Accompagné comme toujours de chou et concombre crus pour calmer le feu du piment.Maï Phêt ! Et surtout une belle fleur tropicale, très parfumée. Est ce que quelqu’un peut me dire ce que c’est? ça sent très bon, un peu comme le jasmin.

 

Merci Da! A l’année prochaine!