Restos casual

Un peu déçue ce soir par le Délice de Shandong, j’ai connu bien mieux. Peut-être parce que c’était un dimanche…

Je suis étonnée par la popularité depuis quelque temps des salades d’algues. Cela n’a pas vraiment de sens pour nous…

Depuis la rentrée, Vivant a un nouveau chef, Atsumi Sota, et chef-adjoint, Masaki Yamamoto, qui sont tous deux Japonais. Le…

Ayant une furieuse envie de gyoza et de ramen, j’ai entrainé tout le monde chez Sapporo 2, rue Saint-Honoré, que…

Bon, je retire ce que j’ai dit dans un article précédent. Sanukiya est pas si mal que ça. Évidemment, cette…

Enfin! Un izakaya un peu pourri sur les bords, où on se croirait à Shinbashi (là où vont les salariés…

Y’a des gens comme ça avec lesquels on se sent bien dès la première fois. Quelqu’un à qui on peut…

Quand il commence à faire un peu froid, un peu pluvieux, nous, Japonais, avons envie de nouilles chaudes. Donc, soba,…

Bœuf haché lao, ou ce qu’on appellerait (je crois) un Yam Neua en Thailande, c’est à dire du bœuf cru…

Un dernier repas chez Tayou. Le meilleur, évidemment, pour nous laisser plein de regrets.       “Salade” de vermicelles…