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Chihiro's Foodblog
Din Tai Fung est devenu un spot incontournable de Taipei (pour plus d’info, je vous renvoie sur Wikipédia → Din Tai Fung), notamment pour ses…
Je parie ma chemise que ce sera le prochain spot des Japonais de Paris. Ouvert depuis le 2 octobre, le restaurant est agréable et lumineux,…
Vous reconnaitrez Yoshi Morie, anciennement chef de l’Auberge du 15, anciennement chef du Petit Verdot, à sa queue de cheval, son air nerveux et déterminé,…
QU’EST-CE QUE LE TEMPURA? UNE FRITURE JAPONAISE, OUI MAIS COMMENT? TOKYO OU KYOTO?