Malgré le succès de Sanukiya, Jubei et Kunitoraya, les restaurants d’udon restent rares à Paris. Ouvert il y a tout juste une…

Cet énorme resto m’a été recommandé par plusieurs personnes pour les dim-sum. J’y suis allée deux fois en 3 ans,…

Hier, je reçois un message de la part du chef Sugio Yamaguchi, de Botanique Restaurant, où j’avais déjeuné il y…

Je ne sais pas si c’est un « bon petit plat » car tout a l’air terriblement bon ici. Le Ngoc Xuyen Saigon…

Un seul plat que j’ai beaucoup aimé pour son côté gras-croustillant, ail-sans pudeur, booster d’énergie-plein de gingembre. « Poulet croustillant gingembre et…

Le bun bo Hue est peut-être le bol de nouilles vietnamien que je préfère. Au Saigon Moi, il est très…

Le Président est un énorme restaurant emblématique de Belleville où j’allais avec des copains quand nous étions étudiants. ils buvaient…

Ce soir, nous sommes allés diner chez Okomusu.

Très rapidement, car j’ai 3 articles à écrire pour demain. « Trois fois plus de piment » vient d’ouvrir à côté de…

Hakata Choten est le nouveau ramen du quartier japonais. Situé rue des petits-champs, il est à quelque pâtés de maison…