Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
Pirouette déjeuner au soleil, c’est Paris
Très joli déjeuner aujourd’hui chez Pirouette qui se trouve être à deux pas de chez moi. J’aurais su, j’y serais…
Jin long menu absolument fabuleux
Dîner absolument fabuleux ce soir chez Jin, vachement mieux que le déjeuner de l’autre jour (qui était déjà pas mal)….
Pho 13 rien à signaler, manque de peps
Repas rapide au Pho 13, à quelques numéros avant le Pho 14 sur l’Avenue de Choisy. Un dimanche soir, plein…
Okomusu la jeune fille à l’okonomiyaki
Ce soir, sur un coup de tête, nous voilà chez Okomusu, le tout nouveau resto d’okonomiyaki qui a ouvert rue…
Recette très fraiche de sunomono de navet
Une recette des parents du chef Noriyuki Hamada, traiteurs à Sakaï-Minato, un port de pêche sur la Mer du Japon….
Subtil les petits poissons de Tsukiji
Au plus grand marché de poissons du monde, il y a de très gros poissons mais aussi de tout petits….
Tokyo – tellement beau et tellement bon
Retour à Paris après 2 semaines au Japon. Je reviendrai dessus dans le détail mais voici un aperçu de quelques…
La patate douce japonaise et Sazaésan
Patate douce japonaise achetée chez Kioko, épicerie japonaise rue des petits-champs à Paris. Elle est importée des USA, d’où le…
Kei 3 diners d’hiver. Sec ou moite, le poisson?
Bar rôti en écailles, agrumes confits, anguille fumée Ce plat est l’un des plats signature de Kei. Et aujourd’hui, comme…
Recette de kimchi de madame Ebina
Voici la recette du très très bon kimchi de madame Ebina, avec lequel l’autre jour, j’ai fait un porc sauté…