Atelier Carnem

Quelle belle découverte que ce petit resto surprenant au milieu des gargotes à touristes de la Rue du Pot-de-Fer. On pousse la porte et on se retrouve, littéralement, les pieds…

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Restaurant Le George

Rapide déjeuner avec une amie au George, le restaurant méditerranéen de l’hôtel George V. Le restaurant vient d’avoir une étoile au Michelin 2017 avec le nouveau chef, Simone Zanoni, anciennement…

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Bozar Brasserie

Cela fait un peu moins d’un an qu’un homme me hante. Ou plutôt, qu’un pâté me hante. Un jour – cela devait être en décembre 2015 – j’ai vu sur…

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Botanique Restaurant

Choux de Bruxelles frits au piment fumé

Hier, je reçois un message de la part du chef Sugio Yamaguchi, de Botanique Restaurant, où j’avais déjeuné il y a tout juste deux semaines. Pour zapper le très long…

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Soon Grill

Très très rapidement parce que j’y ai déjeuné hier. Soon Grill est un restaurant-barbecue coréen qui se distingue des autres par sa déco bistro chic du Marais, son service doux…

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Alan Geeam aux Halles

C’est toujours surprenant car les chefs, c’est comme les flics, on ne les imagine pas avec une vraie vie. Comme des enfants, par exemple. C’était à la fête de l’école…

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Caïus. Génial.

Je connaissais son nom, “Jean-Marc Notelet” et sa tête me disait bien quelque chose. Un profil romain, sévère, qui ferait peur la nuit si on le croisait dans les arènes.…

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