Recette de Hijiki–de Taéko

  Voici une recette de Mijoté de hijiki (Hijiki no nimono) de mon amie Taéko, professeur de cuisine à Takasaki, Japon.        …

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Recette de poulet à la mangue

Une recette facile, chaleureuse et qui remporte toujours beaucoup de succès.     Pour 2 personnes • 250 g blanc de poulet coupé en cubes…

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Recette de Taéko Gyoza

Les gyoza, qu’on trouve partout au Japon, commencent tout doucement à percer en France. Voici la recette de mon amie Taéko Moteki, ex-prof de cuisine,…

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