Soon Grill

Très très rapidement parce que j’y ai déjeuné hier. Soon Grill est un restaurant-barbecue coréen qui se distingue des autres par sa déco bistro chic…

suite

L’inconnu, c’est italien – Koji Higaki

L’avenir de la restauration parisienne m’inquiète beaucoup. Car voici encore un nouveau restaurant qui offre un rapport qualité-prix imbattable pour une très belle cuisine résolument gastronomique.…

suite

Yu Sugimoto au Cercle

Même pas peur. La vie continue. Boire un coup en terrasse, manger au resto, aller à un concert, danser toute la nuit. Même si, moi,…

suite

Alan Geeam aux Halles

C’est toujours surprenant car les chefs, c’est comme les flics, on ne les imagine pas avec une vraie vie. Comme des enfants, par exemple. C’était…

suite

Un certain diner vietnamien

Un soir il n’y a pas si longtemps, nous avons toutes diné chez Patrick. Je dis « toutes » car il était le seul homme à cette…

suite

Teppanyaki Onodera, Paris

Après Sushi Ginza Onodera, voici Teppanyaki Ginza Onodera qui ouvre à Paris 6ème dans quelques jours. J’ai eu la chance d’être invitée à un déjeuner…

suite

Trois fois plus de piment

Très rapidement, car j’ai 3 articles à écrire pour demain. « Trois fois plus de piment » vient d’ouvrir à côté de chez moi, rue Saint-Martin, dans…

suite

Hakata Chôten, ramen à Paris

Hakata Choten est le nouveau ramen du quartier japonais. Situé rue des petits-champs, il est à quelque pâtés de maison du célèbre Kotteri Naritaké. Le…

suite

Clown Bar

N’étant pas super fan de la bistronomie, je ne vais pas très souvent dans les … néo-bistrots ? Pourtant, il y en a quelques uns que…

suite

Sola. Maturité

Ce fut un très beau déjeuner chez Sola aujourd’hui. Rien n’est spectaculaire ici. Ce n’est pas dans la nature du chef. Tout est joli, aérien, léger,…

suite

Saint-Valentin. Astrance.

Combien de fois faudra-t-il donc que je me trompe à l’Astrance ? La première fois, c’était en 2007. J’ai dit à Christophe Rohat « l’Astrance n’est pas un…

suite

Boucherie Hugo Desnoyer

  De 11 heures à 17 heures. Ce sont les horaires de la Table d’hôtes de la Boucherie Hugo Desnoyer, rue du docteur Blanche, dans le…

suite

Yannick Alléno. Un retour fulgurant

Est-ce une chance d’être allée manger chez Yannick Alléno deux jours avant l’annonce du Michelin ? On spécule beaucoup sur la troisième étoile de Yannick, de…

suite

Sushi Onodera. Les sushis

(…suite du billet précédent) Enfin ! On attaque les choses sérieuses. Nigiri de barbue. Un soupçon de zeste de yuzu en dessous, entre le poisson et…

suite