J’ai trouvé ça dans le fond d’un placard. Me demandant si c’est une bonne marque, un bon vinaigre, sans vouloir l’ouvrir parce qu’il m’en reste encore, je vais voir leur site net. Et là, waouh! On se croirait dans un jeu vidéo, ça fait plein de bruits quand on bouge la souris. Le problème, c’est qu’il y a beaucoup d’effets pour pas beaucoup d’infos. Alors, quelqu’un pourrait me renseigner sur ce vinaigre?
Voici le site net. J’aime bien les effets sons Star Wars.


22/05/2013 at 07:29
22/05/2013 at 00:47


Véritable vinaigre balsamique de Modène à base de raisin Trebbiano vieilli minimum 6 années en une série de barriques de bois différents (châtaignier – cerisier – mûrier – genévrier – chêne – acacia). Plus le nombre sur la bouteille est élevé meilleur est le vinaigre. Prix : +/- 25 euros
Manicardi est une petite société familiale producteur d’Aceto Balsamico Tradizionale qui appartient à Maria Livia Manicardi et à sa sœur. Elles ont un domaine de 36 hectares où elles produisent du Lambrusco, vin rouge pétillant (frizzante) et du Trebbiano blanc, base du balsamique.
Elles produisent également du vinaigre balsamique commun, du balsamique blanc (appelé condimento) et du vinaigre de vin obtenu à partir du lambrusco. Elles proposent différents vinaigres balsamiques : compte 5, 6, 12, 21, argent et or.